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这一款冬季养生汤美味又滋补女人常喝活血又养颜

发布时间:2018-12-28 10:10 类别:养生汤

  导读:这一款冬季摄生汤,甘旨又滋补,女人常喝,活血又养颜!

  冬天来了,气候越来越冷,人的身体也变得越来越娇气和虚弱。因而对于良多人来说,冬季进行食补就显得尤为主要。可是对于良多上班族来说,并没有时间去研究各类各样的菜系,那么在这个时候做一个摄生汤就变得十分便利,你只需要预备好食材,放在锅里面煮好,然后你去答复几封邮件的时间,汤就做好了。红枣老鸭汤,甘旨又滋补,女人常喝,活血又养颜!

  第一步:预备食材。原料:老母鸭一只、红枣、枸杞、冬瓜、香菇;配料:葱、姜切段备用

  第二步 : 制造过程。1.将老母鸡清洗清洁,切块,放入开水中去除血水,这个步调时必然要留意将血水清洗清洁,否则最初会影响整个汤的味道。

  2.因为鸭子有点处所的皮下脂肪比力厚,如许炖出来的汤就会口感清淡,让人感受很欠好喝。那么我们就能够选择对于鸭子脂肪后的处所进行一下处置,我们能够采用啤酒鸭的做法,将脂肪厚的处所放入九成热的油中进行炸,炸掉鸭肉中的脂肪,如许在放入锅中进行炖煮,出来的鸭汤就会清新可口,不会清淡,味道才会变得鲜美至极。

  3.将切好洗清洁的鸭肉、葱段、姜片以及红枣、枸杞一路放入高压锅中进行炖,期待到高压锅冒出蒸汽为止,这时候并不是鸭汤就炖好了,我们还要再用小火慢炖半小时,慢工出细活,不要急于一时。只要时间、火候足够,才能让鸭子中的养分成分全数释放出来,也才能让配猜中的味道全数进入汤里。

  4.将冬瓜切片备用。打开锅盖,放入冬瓜片、香菇,再用火炖十分钟,就能够预备出锅了。5.这个时候红枣老鸭汤曾经能够出锅了,我们能够根据个生齿味添加调味料,还能够撒上一些葱花、香菜也添加味道。

  留意事项:1.起头清洗鸭子的时候必然要将血水清洗清洁,不然血水的腥气会影响鸭汤的味道。2.炖鸭汤切不成焦急,不要总翻开锅一次一次去看,如许会影响锅内懂得温度,最终影响鸭汤的鲜美。3.切记不成放盐过重。这一点不只仅是由于人们多食用盐欠好,更是由于盐过重会使人不克不及更好的体味到老鸭汤的鲜美。

  有良多人认为老鸭汤并欠好喝,并且鸭肉口感粗硬,其实老鸭汤是一道很是适合冬季滋补的汤品,红枣老鸭汤属于温补类食物,常喝还能够驱寒、美容的功能。特别适合女人喝!女人多寒凉体质,常食红枣能够活血化瘀,美容养颜,而与老鸭搭配在一路,结果更佳。这一款冬季摄生汤,甘旨又滋补,女人常喝,活血又养颜!

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