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资中县洪湖藕王养生汤:汤味鲜美 营养丰富

发布时间:2018-12-26 08:33 类别:养生汤

  “好香的汤啊!喝起来好巴适!这是我第三次来喝藕王汤了。”10月13日,记者走进洪湖藕王摄生汤,听见门客如许说。

  洪湖藕王摄生汤店位于资中县武陵大道,是一家主营汤锅、干锅的特色店。该店老板唐先生引见,这家店自2017年12月开业以来生意不断很好,人均消费30元摆布,很是适合亲友老友小聚。

  唐老板引见,该店汤锅有藕王排骨汤、藕王蹄花汤、菌汤兔、西红柿排骨汤、莲子排骨汤等,分为大、中、小锅。汤锅原料选用上等洪湖藕、优良肉类,经文火慢熬,汤味鲜美,养分丰硕。除汤锅系列,该店还有干锅兔、干锅鸭掌、干锅虾等干锅系列,以及小吃、凉菜等特色菜品。

  “这家店的藕很好吃,排骨与藕汤经慢炖之后,肉汁与汤融为一体再浸入藕中,一口咬下,很是鲜美。”门客邱先生说,气候变冷了,适合喝汤,他会经常来吃。

  “我喜好这家店的干锅鸭掌,糯香麻辣,甘旨十足。”门客韩先生说,除藕王排骨汤,干锅鸭掌是他必点的菜品。(记者 蒋金凤 文/图)

  编纂:曾小龙

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