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中华养生汤

发布时间:2018-12-19 22:31 类别:养生汤

  断根汗青记实

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  中华摄生汤

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  《中华摄生汤》是2013年5月1日人民军医出书社出书的图书,作者是卢祥之 郭维峰。

  中华摄生汤

  人民军医出书社

  人民军医出书社

  卢祥之 郭维峰

  2013年5月1日

  中华摄生汤

  《中华摄生汤(修订版)》内容简介:摄生汤是选择甘旨的食物或药食兼用之物,或者加上某些滋补药品,经特殊方式加工成汤,其味美、色鲜、气香,具有滋补、健身和治病的感化,既能够佐餐,又能够治病。正如唐代“药王”孙思邈所言,“人之安身之本,在饮食也”。《中华摄生汤(修订版)》收集了历代汤膳名方,按汤物选择,分为谷物汤类、蔬菜汤类、果品汤类、家禽汤类、畜肉汤类、海味汤类、山珍野味汤类、药草汤类和调味汤类,细致引见了近1000种摄生汤用料的选择、感化及顺应证,特别制造方式科学、简单、适用。《中华摄生汤(修订版)》融入西医药学学问与中国文化内容,不只告诉读者怎样做,并且追根究底,告诉读者为什么如许做,能够协助您在家做出甘旨汤膳!《中华摄生汤(修订版)》内容丰硕、适用,实为泛博读者摄生保健必备的参考书。

  《中华摄生汤(修订版)》由人民军医出书社出书。《中华摄生汤(修订版)》在编写过程中十分注重“文化”的成分。凡历代对于汤物或汤方有诗文、书画记录者,尽量搜求,录入相关部门,添加可读性和怡情性。书中每一汤方都尽可能说明出处。

  中华摄生汤

  卢祥之,字习行,号不息子,又号不磨磷人,出名文化医药学者。幼受先父其昌公督导进修西医,以《陈修园医学十二种》发蒙,顺诵《鉴略妥注》《四字鉴略》《增广贤文》等。1983年开办新中国成立后山西省第一份西医中药学术期刊——《西医药研究》杂志,任总编纂、社长。1984年肄业于上海西医学院:1988年考入山西大学中文系攻读研究生。现为中国科学院编审、中国西医科学院客座传授、中国社会科学院客座研究员、山西大学中文系传授、天津师范大学兼职传授及多所出名西医药大学兼职传授,中国农工民主党地方委员会文化委员,中国书法家协会会员。著有《医海拾贝》《医窗夜话》《医坛百影》《西医临证辞典》等著作,在《健康报》《中国西医药报》及国内、外多种期刊颁发过多篇学术论文

  中华摄生汤

  汤的源流和成长

  汤料的选择

  力争质量上乘

  合适辨证要求

  务必新颖干净

  汤料的制备

  禽鱼类的宰杀

  干品类的泡发

  原料的洗涤

  食物异味的去除

  料汤的制备

  溶剂的使用

  火候的控制

  调味的技巧

  药食的共用

  从汤料类属上区分

  从汤料味数上区分

  从汤的味道上区分

  从汤的功用上区分

  从汤的制法上区分

  以汤中内容物定名

  以汤的功用定名

  以汤的功用和次要汤物联系关系定名

  以汤物的味数及属性联系关系定名

  以汤的典故定名

  以人名定名

  汤的辨证施用

  汤食变化“三宜”

  药膳配伍禁忌

  服药服食禁忌

  诸类病症食忌

  小麦百合汤

  小麦枣芪牡蛎汤

  白面糯米大枣汤

  珍珠疙瘩汤

  甘麦大枣汤

  金球银丝汤

  大麦姜汁饮

  加味甘麦大枣汤

  麦芽青皮饮

  麦芽山楂饮

  糯米山药汤

  一味薯蓣饮

  粟米山药糊

  党参黄米汤

  半夏秫米汤

  芜荽黄豆汤

  黑豆小麦莲枣汤

  黑豆浮小麦汤

  黑豆红糖汤

  黑豆圆肉大枣汤

  黑豆红花汤

  红糖乌豆蛋汤

  麻黄连翘赤小豆汤

  绿豆车前子汤

  冰冻绿豆汤

  绿豆白菜心汤

  马齿苋绿豆汤

  绿豆丝瓜花汤

  生津滋胃饮

  酸菜青元汤

  豆腐锅巴汤

  豆腐红糖汤

  豆腐石膏汤

  萝卜豆腐汤

  芝麻乌梅汤

  玉米蘑菇戗

  菠菜猪血汤

  荠菜坤草汤

  荠菜猪肝汤

  白菜绿豆芽饮

  葵菜血脏羹

  鲜甘薯叶汤

  甘薯叶猪腩肉汤

  萝卜明矾汤

  白萝卜叶汁

  白菜萝卜汤

  胡萝卜红枣汤

  马蹄蕹菜汤

  荸荠红糖汤

  甘蔗马蹄饮

  荸荠海蜇汤

  马蹄玉带汤

  孚荠茅根物

  芫荽荸荠饮

  鲜藕柏叶汁

  藕地甘蔗汁

  荠菜蜜枣藕节汤

  白菜根姜糖饮

  白菜根绿豆芽饮

  豆芽豆腐汤

  翠衣番茄开洋汤

  冬瓜皮蚕豆汤

  冬瓜橘饼汤

  冰糖冬瓜饮

  瓜蒌根冬瓜汤

  冬麻冬瓜汤

  荷花冬瓜汤

  冬瓜番茄汤

  丝瓜桃仁汤

  番茄丝瓜汤

  西红柿苦瓜汤

  虫笋蒲瓜汤

  莼菜肉丝汤

  甜酒酿山药羹

  山药车前汤

  山药半夏汤

  姜橘土豆汁

  桂皮山楂饮

  楂菊淡菜羹

  冰糖乌梅汤

  恢复声带汤

  藕梨荸蔗生地汁

  加减古方五汁饮

  大枣葱白汤

  红枣花生汤

  红枣地葵荆芥汤

  红枣知母汤

  黄芪红枣汤

  红枣芹菜汤

  红枣胡萝卜汤

  红枣枸杞汤

  葶苈大枣汤

  生津代茶饮

  橄榄罗汉果汤

  姜葱苏叶橄榄汤

  清热代茶饮

  核桃人参汤

  核桃山楂汁

  胡桃栗子糖羹

  莲子芡实汤

  八仙醒酒汤

  圆肉花生汤

  桂圆红枣汤

  龙眼枣仁饮

  龙眼生姜汤

  桂圆大枣生姜汤

  桂圆洋参饮

  白果冬瓜饮

  白果发菜汤

  莲子山药汤

  冰糖莲子汤

  莲肉银耳蛋汤

  莲子桂圆汤

  红藤莲子汤

  木樨莲肉羹

  八宝莲子汤

  枸杞莲子汤

  八珍醒酒汤

  百合枇杷藕羹

  百合红枣汤

  百合芦笋汤

  桑椹冰糖汤

  姜柿刀豆饮

  钩藤荔枝饮

  西瓜白虎汤

  赤豆西瓜饮

  宁嗽定喘饮

  八宝人参汤

  山珍野味汤类

  中华摄生汤

  摄生汤是选择甘旨的食物或药食兼用之物,或者加上某些滋补药品,经特殊方式加工成汤,其味美、色鲜、气香,具有滋补、健身和治病的感化,既能够佐餐,又能够治病。正如唐代“药王”孙思邈所言,“人之安身之本,在饮食也”。本书收集了历代汤膳名方,按汤物选择,分为谷物汤类、蔬菜汤类、果品汤类、家禽汤类、畜肉汤类、海味汤类、山珍野味汤类、药草汤类和调味汤类,细致引见了近1000种摄生汤用料的选择、感化及顺应证,特别制造方式科学、简单、适用。本书融入西医药学学问与中国文化内容,不只告诉读者怎样做,并且追根究底,告诉读者为什么如许做,能够协助您在家做出甘旨汤膳!本书内容丰硕、适用,实为泛博读者摄生保健必备的参考书。

  中华摄生汤

  汤的源流和成长

  汤料的选择

  力争质量上乘

  合适辨证要求

  务必新颖干净

  汤料的制备

  禽鱼类的宰杀

  干品类的泡发

  原料的洗涤

  食物异味的去除

  料汤的制备

  溶剂的使用

  火候的控制

  调味的技巧

  药食的共用

  从汤料类属上区分

  从汤料味数上区分

  从汤的味道上区分

  从汤的功用上区分

  从汤的制法上区分

  以汤中内容物定名

  以汤的功用定名

  以汤的功用和次要汤物联系关系定名

  以汤物的味数及属性联系关系定名

  以汤的典故定名

  以人名定名

  汤的辨证施用

  汤食变化“三宜”

  药膳配伍禁忌

  服药服食禁忌

  诸类病症食忌

  小麦百合汤

  小麦枣芪牡蛎汤

  白面糯米大枣汤

  珍珠疙瘩汤

  甘麦大枣汤

  金球银丝汤

  大麦姜汁饮

  加味甘麦大枣汤

  麦芽青皮饮

  麦芽山楂饮

  糯米山药汤

  一味薯蓣饮

  粟米山药糊

  党参黄米汤

  半夏秫米汤

  芫荽黄豆汤

  黑豆小麦莲枣汤

  黑豆浮小麦汤

  黑豆红糖汤

  黑豆圆肉大枣汤

  黑豆红花汤

  红糖乌豆蛋汤

  麻黄连翘赤小豆汤

  绿豆车前子汤

  冰冻绿豆汤

  绿豆白菜心汤

  马齿苋绿豆汤

  绿豆丝瓜花汤

  生津滋胃饮

  酸菜青元汤

  豆腐锅巴汤

  豆腐红糖汤

  豆腐石膏汤

  萝卜豆腐汤

  芝麻乌梅汤

  玉米蘑菇饮

  菠菜猪血汤

  荠菜坤草汤

  荠菜猪肝汤

  白菜绿豆芽饮

  葵菜血脏羹

  鲜甘薯叶汤

  甘薯叶猪腩肉汤

  萝卜明矾汤

  白萝卜叶汁

  白菜萝卜汤

  胡萝卜红枣汤

  马蹄蕹菜汤

  荸荠红糖汤

  甘蔗马蹄饮

  荸荠海蜇汤

  马蹄玉带汤

  孚荠茅根物

  芫荽荸荠饮

  鲜藕柏叶汁

  藕地甘蔗汁

  荠菜蜜枣藕节汤

  白菜根姜糖饮

  白菜根绿豆芽饮

  豆芽豆腐汤

  翠衣番茄开洋汤

  冬瓜皮蚕豆汤

  冬瓜橘饼汤

  冰糖冬瓜饮

  瓜蒌根冬瓜汤

  冬麻冬瓜汤

  荷花冬瓜汤

  冬瓜番茄汤

  丝瓜桃仁汤

  番茄丝瓜汤

  西红柿苦瓜汤

  虫笋蒲瓜汤

  莼菜肉丝汤

  甜酒酿山药羹

  山药车前汤

  山药半夏汤

  姜橘土豆汁

  桂皮山楂饮

  楂菊淡菜羹

  冰糖乌梅汤

  恢复声带汤

  藕梨荸蔗生地汁

  加减古方五汁饮

  大枣葱白汤

  红枣花生汤

  红枣地葵荆芥汤

  红枣知母汤

  黄芪红枣汤

  红枣芹菜汤

  红枣胡萝卜汤

  红枣枸杞汤

  葶苈大枣汤

  生津代茶饮

  橄榄罗汉果汤

  姜葱苏叶橄榄汤

  清热代茶饮

  核桃人参汤

  核桃山楂汁

  胡桃栗子糖羹

  莲子芡实汤

  八仙醒酒汤

  圆肉花生汤

  桂圆红枣汤

  龙眼枣仁饮

  龙眼生姜汤

  桂圆大枣生姜汤

  桂圆洋参饮

  白果冬瓜饮

  白果发菜汤

  莲子山药汤

  冰糖莲子汤

  莲肉银耳蛋汤

  莲子桂圆汤

  红藤莲子汤

  木樨莲肉羹

  八宝莲子汤

  枸杞莲子汤

  八珍醒酒汤

  百合枇杷藕羹

  百合红枣汤

  百合芦笋汤

  桑椹冰糖汤

  姜柿刀豆饮

  钩藤荔枝饮

  西瓜白虎汤

  赤豆西瓜饮

  宁嗽定喘饮

  八宝人参汤

  乌鸡补血汤

  茄根乌鸡汤

  辣椒根鸡脚汤

  银耳枸杞鸡肝汤

  鸡血豆腐汤

  鸡肉葱花汤

  香菇鸡肝汤

  鸡肝蛋花汤

  益胃全鸭汤

  虫草炖鸭汤

  全鸭冬瓜汤

  鹅肉补阴汤

  荠菜鸡蛋汤

  鸡冠花蛋汤

  鸡蛋萝卜汤

  参银鸡蛋羹

  香花菜蛋花汤

  辣椒叶鸡蛋汤

  二红冲蛋花

  卷柏芹菜鸡蛋汤

  蔷薇根七叶莲鸡蛋汤

  茼蒿菜鸡卵白汤

  猪肉鸭蛋汤

  鸭蛋银耳汤

  大蒜鸭蛋汤

  姜汁鸭蛋汤

  莲子芡实猪肉汤

  蘑菇猪肉汤

  千车蛇猪肉汤

  玉竹猪瘦肉汤

  苦瓜猪瘦肉汤

  丝瓜猪瘦肉汤

  辣椒头猪瘦肉汤

  节瓜猪瘦肉汤

  蚌花猪瘦肉汤

  紫菜猪瘦肉汤

  生蚝猪瘦肉汤

  白兰花猪瘦肉汤

  肉丁黄豆汤

  山药板栗瘦肉汤

  天麻猪脑羹

  紫菜猪心汤

  沙参心肺汤

  菠菜猪血汤

  火炭母猪红汤

  黄芪猪肝汤

  枸杞叶猪肝汤

  珍珠草猪肝汤

  明砂肝膏汤

  猪肝菠菜汤

  桑叶猪肝汤

  猪肝枸杞汤

  葱白猪肝鸡蛋汤

  萝卜猪肺汤

  苍耳猪肺汤

  柠檬叶猪肺汤

  姜汁杏仁猪肺汤

  滋阴补肺汤

  猪胰菠蛋汤

  猪胰淡菜汤

  磁石猪腰子汤

  猪酥萝卜汤

  猪腰杞子汤

  无花果猪大肠汤

  白果小肚汤

  花椒火腿汤

  当归猪蹄汤

  芪归猪蹄汤

  猪蹄花生汤

  猪蹄漏芦汤

  灵芝蹄筋汤

  土茯苓猪骨汤

  清炖羊肉汤

  羊肉补阳汤

  当归生姜羊肉汤

  参归羊肉汤

  当归羊肉羹

  黄芪桂圆羊肉汤

  附片羊肉汤

  山药羊肉汤

  羊肉西红柿汤

  冬瓜羊肉汤

  羊肉温补汤

  萝卜羊肉汤

  浮小麦羊肚汤

  党参黄羊肉汤

  四仙羊肉汤

  豆腐羊肉虾汤

  葵菜羊肉羹

  羊肝平肝汤

  五子羊肾汤

  羊肾苁蓉羹

  羊外肾猪骨汤

  牛肉香菇汤

  麻黄牛肉葱姜汤

  南瓜牛肉汤

  枸杞牛肝汤

  清炖牛髓汤

  当归牛尾汤

  五色牛尾汤

  桃仁牛血汤

  杞鞭壮阳汤

  双鞭壮阳汤

  柚皮牛胎盘汤

  姜附狗肉汤

  狗肉黑豆汤

  狗肉茴香汤

  地豆狗肉汤

  壮阳狗肉汤

  胡萝卜狗肉汤

  附片狗肉汤

  鲤鱼菠菜汤

  蕺菜鲤鱼汤

  冬瓜鲤鱼汤

  赤小豆鲤鱼汤

  赤小豆冬瓜鲤鱼汤

  黑豆鲤鱼汤

  豆豉鲤鱼汤

  鲫鱼羹(1)

  鲫鱼羹(2)

  鲫鱼通乳汤

  鲫鱼赤小豆汤

  肉糜鲫鱼汤

  鲫鱼赤小豆商陆饮

  鲫鱼莼菜羹

  姜橘椒鱼羹

  鲜笋鲫鱼汤

  砂仁鲫鱼汤

  鲫鱼薏米汤

  香菇鲫鱼汤

  鲢鱼丝瓜汤

  鲢鱼肉丸汤

  鳗鲡山药汤

  鳝鱼强筋健骨汤

  归参鳝鱼羹

  猪肉黄鳝羹

  香菇鱿鱼汤

  酸辣鱿鱼汤

  冬瓜鲩鱼汤

  白鱼枸杞汤

  白鱼过江汤

  冬瓜草鱼汤

  沙锅鱼头汤

  生鱼葛菜汤

  刀鱼丸子汤

  沙苑蒺藜鱼胶汤

  天麻鱼肚汤

  沙锅鱼翅汤

  青鱼头尾汤

  党参青鱼汤

  乌鱼冬瓜汤

  黑鱼冬瓜汤

  带鱼益气汤

  鲨鱼归芪汤

  章鱼花生汤

  鲥鱼健脾汤

  鲳鱼补血汤

  鳜鱼补养汤

  鲈鱼五味子汤

  菜心鱼汤丸

  鲍鱼芦笋汤

  萝卜鲍鱼汤

  海米萝卜汤

  龙井对虾汤

  虾仁豆腐汤

  米酒虾米汤

  虾米冬瓜汤

  虾干紫菜蛋汤

  虾米紫菜萝卜汤

  海参瘦肉汤

  红花海鲜汤

  海参冰糖饮

  野参群鲜汤

  海参猪肉汤

  海蜇马蹄汤

  干贝萝卜球汤

  江珧柱猪瘦肉汤

  木耳白条鱼汤

  团鱼淡菜汤

  团鱼补肾汤

  团鱼猪髓汤

  淮杞鳖肉汤

  滋阴化液汤

  生地煲蟹汤

  白玉山药蛤蜊汤

  灵芝河蚌汤

  竹荪红螺汤

  茵陈蚬肉汤

  冰糖鲜螺汤

  猪肉蚝豉汤

  三丝参燕汤

  白及燕窝汤

  泥鳅豆腐汤

  泥鳅虾肉汤

  泥鳅芪参汤

  海带蚝豉汤

  海带薏苡仁蛋汤

  海带玉米须汤

  海带紫菜汤

  海带萝卜汤

  海带肉丝汤

  海带排骨汤

  海带决明汤

  萝卜海带汤

  山珍野味汤类

  银耳冰糖饮

  冰糖银耳汤

  百合银耳羹

  云片银耳汤

  鲜莲子银耳汤

  益寿银耳汤

  银杞明目汤

  银耳鸭蛋羹

  银耳乌龙汤

  白木耳鹿角胶汤

  木耳红糖饮

  木耳当归汤

  木耳桂圆汤

  红枣木耳汤

  柿饼木耳羹

  木耳肉片汤

  中山四物汤

  黄芪猴头汤

  蘑菇健康饮料

  香菇香蕉汤

  清炖冬菇汤

  冬菇豆腐羹

  竹笋肝膏汤

  木樨二笋汤

  双菇竹笋汤

  黄花鲜根饮

  金针白茅饮

  金针苋菜饮

  马齿苋黄花汤

  石耳豆腐汤

  灵芝大枣汤

  枸杞雏鸽汤

  白鸽杞精汤

  凤片鸽蛋汤

  益寿鸽蛋汤

  五丝鸽蛋汤

  银耳鸽蛋汤

  麻雀菟丝枸杞汤

  益气促精汤

  雀蛋羊肉汤

  枸杞杜仲鹌鹑汤

  益智强心汤

  明月映牡丹汤

  鹧鸪枸杞汤

  鹧鸪健脾益气汤

  当归山鸡汤

  人参鹿肉汤

  人参鹿尾汤

  鹿鞭壮阳汤

  雪凤鹿筋汤

  参归野猪肉汤

  精杞野猪肉汤

  野猪肉十枣汤

  野猪肉槐花汤

  田鼠黄精汤

  人参莲肉汤

  安心绝梦汤

  十全大补鸡鸭汤

  马齿苋阿胶汤

  仙鹤红枣汤

  清燥救肺汤

  黄连阿胶鸡子黄汤

  茅根藕汁饮

  滋阴乌发汤

  桑寄生鸡蛋汤

  葱豉黄酒汤

  姜枣花椒汤

  姜糖葱白饮

  生姜饴糖饮

  生姜橘皮汤

  生姜芥菜汤

  姜茶乌梅饮

  醋浸生姜茶

  生姜萝卜汤

  绿茶干姜饮

  麻仁茴香汤

  冰糖酸醋饮

  冰糖黄精汤

  蜂蜜香油汤

  中华摄生汤

  中国的食疗方式,积厚流光。早在2000多年前的周朝,即设有“食医”之职,西医最陈旧的典范著作——春秋战国期间的《黄帝内经》记录道:“谷肉果菜,食养尽之。”“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气息合而服之,以补精益气。”意义是说,药物(古代统称为“毒药”)是攻邪、治病的物质;食物能够补益养正,也能够防止疾病、医治疾病和减轻疾病症状,协助患者早日康复。

  人体邪气就是抵当能力,若是强盛了,疾病就会减轻,小病也不会形成大的风险,无病能够防止。宋代有位名流叫王介甫,领会了这一点后说:“味,养精者也;谷,养形者也;药,则治病者”。

  汗青上很多出名的医学家都很长于用饮食代药。唐代“药王”孙思邈认为,“人之安身之本,在饮食也。”人若是一旦患病,服药若多,胃肠消化功能就会遭到影响,这种影响一大,成为妨碍,即西医所谓之“败胃”,这个时候,用药疗就不如用食疗。我的教员,近百岁的出名西医顾兆农先生用鲜藕榨汁医治妇女吐血,用苹果和绿茶煎汤医治胃肠炎、溏泻,用香油拌粥医治习惯性便秘,用石榴医治妇女月颠末多。患者不受任何疾苦,在品尝饮食、生果傍边,疾病豁然得愈。如许的治病方式很值得倡导。

  汤膳是中华民族美食文化中的主要构成部门,有着长久的汗青。人自降生之后,就和汤类养分剂结下了疑惑之缘。婴儿天天要吃奶,成年人每日三餐要用汤,老年人保健要滋补,其实都是和汤打交道。从布衣苍生达到官贵人,无不知汤,无不消汤,无不研究汤。从而,在漫长的岁月中堆集了丰硕的经验,缔造了大量的汤方,编写了贵重的著作,留下了大量赞誉的诗文,为中国饮食文化史添加了荣耀。正如人们所说,中国菜的盛誉,一半要分给中国的汤。

  跟着社会的成长,物质糊口的改善,以及文化本质的提高,人们不只要求“填饱肚子”,并且还要讲究养分科学。一个饮食热的飞腾逐步在全世界兴起。中国饮食文化也由此走落发门,走出国门,誉扬全球。出格是鼎新开放以来,很多专家和文人都挥毫著书,在承继、拾掇、成长、提高的准绳下,为中国饮食文化的汗青谱写了新的篇章。

  在这个大潮中,笔者从辅助医疗需要出发,搜求、拜读、浏览了古代的相关著作和现代的研究功效,诸如饮食大全、宝典、汇编、汇集、选编、材料、食谱、菜谱、汤方、验方、偏方等巨著、名著及小册子等,共百余部,深感中国饮食文化之浩大博大,从而驱动心灵,摘录归类,分析拾掇,数易其稿而成此撰。在此,向曾参阅、援用、转录的列位原作者暗示衷心的感激!

  本书在编写过程中十分注重“文化”的成分。凡历代对于汤物或汤方有诗文、书画记录者,尽量搜求,录入相关部门,添加可读性和怡情性。

  书中每一汤方都尽可能说明出处。凡能查出原作者的,都尽量说明原著,以求归源。原援用著作中未说明出处者,一般都以援用之著作为出处,以尊重作者,同时也便于读者查阅。

  汤方后一般都有“正文”。此中对汤物(包罗药物)的申明,多采自《中药大辞典》或其他词典、手册等公开出书物。

  汤物中绝大大都是亦食亦药之品,凡此者,在归类汤物、汤方时,凡是归入食部,如薏苡仁归入谷物类,山楂归入果品类;凡食物之壳、须、络、瓤、芽或其加工品,为药而非作食者,为了论述便利,分述于响应的食物项下,如玉米须、大麦芽、丝瓜络、鸡内金等,别离在玉米、大麦、丝瓜、鸡肉项下述之。

  古籍引文中,有些出自文人的小说、笔记,其医治阐述不必然精当,应明理而行,不成照搬套用;不少引文虽出自医家著作,而汤物用量,如两、斤、升等,皆系其时怀抱衡单元,用时须与当今怀抱衡(克、千克)换算。

  笔者程度所限,书中疏漏、失当、失误之处,祈请专家、同志、读者斧正。

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